Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Gratin de pommes de terre, Mortadelle et Parmesan

Découvrez, ci-dessous, la recette du Gratin de pommes de terre, Mortadelle et Parmesan. Nb : la mortadelle (Mortadella en italien) est une charcuterie italienne typique des régions de la Lombardie et de l’Émilie-Romagne (et plus précisément de Bologne) : une spécialité coupée en tranches extrêmement fines. Ingrédients 100g Mortadella 500g Pommes de terre 1 branche…

Read more

Crème au Parmesan

La crème au parmesan est une sauce parfumée que l'on prépare en quelques instants avec une béchamel à laquelle on ajoute du Parmesan râpé. La crème au Parmesan accompagne à merveille les Primi ou Antipasti : pour les pâtes et les risotti, on la préfère liquide et légère alors que, pour accompagner les flans et…

Read more

Abonnez-nous !
Abonnez-nous !