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Castagnole

La période du Carnaval approche en Italie et les pâtisseries se remplissent de Castagnole, Zeppole, Tortelli Milanesi (les biscuits traditionnels de cette fête masquée). Découvrez, ci-dessous, la recette des Castagnole : de petits beignets typiques du Carnaval et de la Romagne. Ingrédients 1 c. à s. Mistrà (liqueur d'anis) 200g Farine 50g Sucre L'écorce râpée…

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