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Truffes au mascarpone

Vous connaissez, sans doute, les truffes au chocolat que l'on cuisine en France avec du beurre et sans cuisson. Mais avez-vous goûté à la version italienne ? Celle qui remplace le beurre par un fromage italien typique du Piémont et de la Lombardie : le mascarpone. Jetez un coup d’œil à la recette, goûtez à ces petites…

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