Parmi les recettes à base de sanglier, voici la version au vin rouge, le Chianti : un Secondo de la Toscane pour tous les amateurs de goût et de saveurs fortes !
Ingrédients du Sanglier au Chianti
1kg de sanglier 1L de chianti 2 oignons ½ céleri 1 carotte 1 feuille de sauge ½ bouquet de…
