recette culinaire typique des pouilles, la calzone est faite avec de l pate à pizza refermée sur elle-même. Cela lui donne du volume et un aspect plus gourmand. Ingrédients 15 Olives vertes dénoyautées 5 filets Anchois Huile d'olive Sel 1 kg Sponsali (ou oignons) Eau separator Pour la pâte 350 gr…
