L'occhio di bue est une spécialité italienne constituée de deux biscuits sablés, collés avec de la confiture d’abricot. On l’appelle “occhio di bue” car il ressemble à un œuf cuit sur la poêle (“uova all’occhio di bue” en italien) avec le blanc d’œuf pour le sablé et le jaune pour la confiture d’abricot. Le sablé,…
Retrouvez, ci-dessous, la recette des Tortini de pommes de terre au basilic et ciboulette : des petits cakes que vous pourrez déguster lors d'un pique-nique, en profitant des dernières journées d'été ! Ingrédients 4 Pommes de terre 30g Farine de riz 20ml Huile 300ml Lait 1 Œuf Basilic frais Ciboulette Huile …