Poulet à la Maceratese
Cette recette est une spécialité de la région de Macerata. Il s’agit d’une façon goûteuse
Macerata
Calamars au vin blanc
Léger et savoureux, ce plat est, depuis quelques années, la vedette des restaurants chics, situés
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches