Tourte de pâques (Torta Pasqualina)
La Torta Pasqualina (tourte de pâques) est une spécialité régionale de la Ligurie. On prépare
tourte
Pasticcio de Ferrare
Recette typique de la ville de Ferrare, en l’Émilie-Romagne, le Pasticcio de Ferrare est une
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches