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Événement œnologique de référence en Émilie-Romagne, Enologica revient à Bologne pour une 3ème édition très
Vin
Le Street Art s’invite à Dozza
Plus qu’une simple commune de la province de Bologne dans la région Émilie-Romagne, Dozza est
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Spumante : Le Trentodoc pétille en ville
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4 vignobles à visiter en Toscane
La Toscane et ses merveilleux paysages. Des champs de vignes et d’oliviers. Le soleil et
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches