Week End à l’hôtel de Russie (Rome)

Construit au XIXe siècle, l’Hôtel de Russie est un élément phare de Rome. Mélange parfait entre modernité et esprit classique, partez à la découverte de ce lieu historique.

Un incontournable à Rome

L’Hôtel de Russie a toujours accueilli une clientèle prestigieuse. Des aristocrates, des membres de la royauté russe mais également des artistes tels que Jean Cocteau et Pablo Picasso qui y ont écrit le ballet cubiste en 1917. 

De nos jours, l’Hôtel de Russie conserve sa réputation et devient l’endroit où les célébrités aiment être aperçues notamment sur la terrasse du bar Stravinskij où l’on sert le fameux Stravinskij Spritz et des martinis artisanaux.

Fait historique, le bâtiment n’a pas toujours été un hôtel, il a été le siège de la principale chaîne télévisée italienne.

L’Hôtel de Russie

L’hôtel de Russie a été construit au début du XIXe siècle par l’architecte Giuseppe Valadier.

Point notable, sa proximité avec le centre de Rome et de ses grandes places incontournables (Piazza del Popolo et Piazza di Spagna). 

Évoluant avec le temps, l’hôtel a conservé un style classique de l’époque tout en y ajoutant la modernité d’aujourd’hui. 

La renommée de ce palais s’est construite grâce aux jardins qu’il faut notamment traverser pour se rendre au restaurant. 

Hôtel 5 étoiles, il faut compter plusieurs centaines d’euros pour une nuit pour deux personnes.

Notre séjour à l’Hôtel de Russie

Jour 1 Dîner au restaurant du palace

“Le jardin de russie” caché dans le somptueux jardin de l’hôtel, ce restaurant propose une cuisine italienne élégante et traditionnelle.

Le chef cuisinier de renommée mondiale Fulvio Pierangelini, de par son expérience, élabore un menu sur mesure qui fera vibrer vos papilles. 

Afin de vous faire une idée, voici ce qui peut vous être proposé :  raviolis frais “cacio e pepe”, des gnocchis avec burrata, brocoli et anchois, et des côtes d’agneau grillées, servies avec des haricots et chicorée romaine.

Une nuit dans le palace

Chambre élégante et classique, fidèle au style de l’hôtel. L’ambiance épurée permet de s’y reposer, de plus, la chambre offre tous les équipements nécessaires.

Jour 2 Visite des grandes places et des monuments, balade dans Rome

L’hôtel étant situé à deux pas des plus belles places de la ville, nous en avons profiter pour s’y rendre et ainsi visiter les monuments et se balader dans Rome.

Jour 3 après-midi Spa dans l’hôtel

Après une journée de marche la veille, rien de mieux qu’un moment de détente au spa de l’hôtel.

La Recommandation Gusto & Arte

Un hôtel incontournable à Rome autant pour y séjourner que pour aller boire un verre au bar Stravinskij ou déjeuner sur la terrasse du restaurant Le jardin de Russie.

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