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Pâtes au ragoût d’agneau

Les pâtes au ragoût d'agneau sont un Primo typique de la période pascale mais que l'on prépare aussi le reste de l'année pour ses saveurs et sa légèreté. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 100g Agneau 1 c à s Huile d'olive vierge extra 1 gousse Ail Romarin 40 ml Vin rouge 250g Pulpe…

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Arrosticini (brochettes de viande)

Les brochettes de viande sont un plat typique de la cuisine des Abruzzes. On les apprécie en Italie, bien sûr, mais aussi dans le monde entier. Voici une recette facile qui vous permettra de déguster les « arrosticini » faits maison ! Ingrédients 800 gr Agneau Huile d'olive extra vierge 1/2 Citron 1 branche…

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