Assez surprenante qu’elle soit, la courge peut se déguster dans une préparation sucrée ! Ingrédients 75g Farine 50g Amandes émincées 100g Sucre de canne 1/2 sachet Levure 1 pincée Cannelle 130g de puple Courge 1 Oeuf 1 Orange 50ml Huile de tournesol 25ml Lait separator Pour la crème 100ml Crème 50g Mascarpone separator Pour la…
Le Raffaello est une petite gourmandise créée par le groupe italien Ferrero. Nous vous proposons un gâteau à base de cette confiserie au bon goût de noix de coco et d’amande. Régalez-vous ! Ingrédients 250g Biscuits émiettés 100g Beurre fondu separator Pour la crème 250ml Crème 250g Mascarpone 100g Chocolat blanc fondu 30g Amandes émincées 2…
Référence de la gastronomie sicilienne, la cassata est un gâteau d'origine arabe mais revisité, en 1500, par les sœurs qui vivaient dans les couvents sur l'île. Un dessert traditionnel que l'on prépare, de préférence, 24h à l'avance. Ingrédients 1 (26 cm de diamètre) Génoise separator Pour la garniture 1kg Ricotta de chèvre 200g Sucre…