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Mozzarella farcie

Repas frais aux saveurs méditerranéennes ? Aperitivo ou buffet ? La mozzarella (di bufala bien sûr) farcie avec des ingrédients simples et frais fera toujours l'unanimité ! Une valeur sûre de la gastronomie italienne à préparer en suivant les instructions qui suivent... Ingrédients 4 grandes Mozzarella 12 Tomates cerises Basilic frais Origan Sel …

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3 excellents aperitivi milanais

Lorsque les italiens pensent « Milan », beaucoup se remémorent le spot publicitaire en vogue dans les années 80 en Italie : « Milano da bere » (Milan à boire), car, oui, Milan, c'est la ville de l’apéro.  18h sonnent et l'Happy hour commence : les bars de la capitale industrielle se transforment en lieu de rencontres entre habitués ou touristes mais…

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