Polenta au gorgonzola

Deux éléments traditionnels du nord de l’Italie dans une seule recette ! Ingrédients de la polenta au gorgonzola 500ml d'eau 1 c à c de gros sel 1 c à s d'huile d'olive vierge extra 125g de farine de maïs pour polenta 50g de gorgonzola Préparation de la polenta au gorgonzola Faites bouillir l'eau dans une…

ByCamille23/09/20221Comment

Recettes

Polenta au gorgonzola et épinards

Découvrez, ci-dessous, la recette d'un Primo végétarien : la polenta au gorgonzola et épinards. Nb : vous pouvez aussi servir ce plat en Antipasto ou Aperitivo en coupant la polenta en tranches fines. Ingrédients 400g frais Epinards 2 gousses Ail 1 Oeuf 150g Gorgonzola Sel 2 c à s Beurre 200g Farine de maïs…

ByCamille12/02/20151Comment

Recettes

Millefeuille de polenta et crème aux pois chiches

Retrouvez, ci-dessous, une recette originale alternant feuilles de polenta croquantes et crème de ricotta et pois chiches : le Mille feuilles de polenta et crème au pois chiches. Un plat savoureux, parfait en apéritif, à assembler au dernier moment pour que les feuilles de polenta conservent tout leur croquant ! Ingrédients 65 g Farine de…

ByCamille09/11/20141Comment

Recettes

Gâteau de polenta et figues au Marsala

Après l’avoir dégustée sous forme de purée, semoule ou autre, voici le gâteau de polenta aux figues et au Marsala. Ingrédients separator Pour le gâteau 200g Farine de maïs pour polenta 50g Farine blanche 250g Beurre 250g Sucre roux (ou de canne) 4 Oeufs 8g Levure 1 c à s Extrait de vanille separator Pour…

ByCamille03/11/20141Comment

Fougasse de pois chiches

Safran, panettone et riz à la milanaise

Chocolat de Modica

Polenta au gorgonzola

Polenta au gorgonzola et épinards

Millefeuille de polenta et crème aux pois chiches

Gâteau de polenta et figues au Marsala

Fougasse de pois chiches

Safran, panettone et riz à la milanaise

Chocolat de Modica

Gnocchi au fromage frais

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