Voici la recette d'une tarte originale avec un ingrédient typique de la région des Pouilles : le grano cotto (le blé cuit). Le blé cuit est une spécialité de la ville de Foggia, une douceur que l'on peut acheter tout prêt en supermarché ou préparer, par soi-même en suivant la recette du grano cotto. Retrouvez, sans…