Le sorbet au citron est une spécialité sicilienne, aussi rafraichissante que délicieuse. On peut la savourer dans les après-midi d'été, mais en Italie, on la sert au milieu du repas, entre les plats,  comme le "trou normand". Ingrédients 500 ml Eau 6 (environ) Citrons qq feuilles Menthe fraîche 250 g Sucre Préparation Versez l'eau…