Retrouvez, ci-dessous, la recette des Polpette de brocolis accompagnées d'une sauce à la moutarde. Les saveurs des brocolis, pommes de terre et ricotta se marient à merveille dans des boulettes cuites au four, avec une panure croquante aux pistaches. Et la sauce aigre-douce ne fait que rehausser toutes ces saveurs ! Découvrez toutes les instructions…
Salade estivale, les ingrédients apportent le soleil dans votre assiette ! Ingrédients 1 Blanc de poulet entier 300g Poivrons préparés à l’aigre-doux 2 c à s Câpres ½ verre Vin blanc sec Sel separator Pour la sauce 4 c à s Huile Moutarde Vinaigre blanc Sel Préparation Chauffez ½ litre d’eau…
Les mozzarelline sont des petites mozzarelle (meilleures si « di bufala ») au format des tomates cerises. Dans la recette qui suit, elles se marient à merveille avec le thon et la chicorée. Retrouvez les instructions ci-dessous. Ingrédients 200g Mozzarelline 2 bouquets Chicorée 300g Tomates 200g Thon naturel ½ pied Salade frisée ½ Poivron jaune quelques feuilles…