Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Confit d’oignons de Tropea

Le Confit d'oignons de Tropea est une préparation aigre-douce qui accompagne à merveille les fromages et viandes particulièrement savoureuses, en exaltant le goût et l'arôme des aliments. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 1,2g Oignons rouges de Tropea 200ml Vinaigre de cidre 250g Sucre blanc 250g Sucre de canne Préparation Émincez les oignons et…

Lire la suite

Gurguglione

Semblable à la ratatouille française, le Gurguglione est un plat typique de l'île d'Elbe - et plus particulièrement de la commune Rio Marina. Préparé à base de différents légumes cuits ensemble, le Gurguglione existe en plusieurs versions avec des produits qui changent selon les caprices ou générosités du potager. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients…

Lire la suite

Abonnez-nous !
Abonnez-nous !