L'Italie a récemment dévoilé ses propositions pour l’Exposition Universelle de Milan, qui a lieu en 2015. Différents concepts ont été révélés dont le Palazzo Italia comportant une façade de purification de l'air conçu par le studio Roma Nemesi & Partners et dont la forme reprend la structure des branches d'arbres. Comme l'une des rares structures…
Le babà (ou babbà) est une pâtisserie typique de Naples. Mais la légende lui donne une origine toute différente : sa création serait une œuvre du roi de Pologne Stanislas Leczynski (1677-1766). De la Cour de Varsovie, le babà aurait été exporté en France, à la cour de Louis XVI, et ensuite à Naples. Ingrédients …
La région du Piémont est réputée pour sa pâtisserie, à l’image de cette recette, qui vient de Montferrat. Facile à réaliser, elle met en valeur le gout des amaretti, les célèbres macarons italiens aux amandes. Ingrédients 250 g Amandes 250 g Amaretti 125 g Farine 200 ml Lait entier 15 g Levure 4…
Des verrines vertes, blanches et rouges, voici une recette fraiche, légère et originale. Idéale pour un apéritif estival ! Ingrédients Pour la crème blanche 200 g Fromage de chèvre 1 cuil. à soupe Huile d'olive 1 pincée Sel 100 ml Yaourt grec Pour la crème rouge 100 ml Concentré de tomate 1 cuil. à…