La Bruschetta à la crème d’olives noires est un Antipasto ou Aperitivo original : inspirée de la Bruschetta classique, la recette de la Bruschetta à la crème d’olives noires se passe néanmoins de tomates pour les remplacer par des olives noires. Découvrez les instructions ci-dessous :
Bruschetta à la crème d’olives noires

Ingrédients:
Instructions:
Mixez les olives dénoyautées avec l'huile, l'ail, le sel et le persil.
Coupez le pain en tranches d'une épaisseur d'1/2cm environ.
Toastez le pain, frottez une gousse d'ail et étalez la crème d'olives.
Servez vos bruschette pour l'Aperitivo ou comme Antipasto.