Occhi di bue (littéralement : Yeux de boeuf)
L’occhio di bue est une spécialité italienne constituée de deux biscuits sablés, collés avec de
Essence de vanille
Gâteaux de riz
Les budini di riso sont des gâteaux typiques de la ville de San Gimignano, près
Les biscuits Baci di dama
Les Baci di dama (Baisers de la dame) sont des gourmandises centenaires, qui nous viennent de
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches