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Ficatu ‘Ri Sette Cannola (Citrouille aigre-douce)
Cette nuit j’ai rêvé de ma grand-mère. La cuisine était son royaume et elle savait toujours trouver la bonne recette pour toute occasion. Ayant vécu la guerre, elle arrivait à préparer de véritables chefs-d’œuvre culinaires avec très peu de moyens. Aujourd’hui je voudrais en partager un avec vous. Cette recette typiquement sicilienne prend le nom…
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