Les Pici sont des pâtes fraîches typiques de la Toscane et, plus particulièrement, de la ville de Sienne. Semblables à de gros spaghetti, les Pici peuvent être faits à la main ou avec une machine. Découvrez-en la recette ci-dessous : Ingrédients 1kg Farine 500ml Eau tiède Sel Préparation Pétrissez la farine, l'eau tiède et…
