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Tiramisù exotique

Découvrez, ci-dessous, la recette du Tiramisù exotique et 100% végétalien, à base de mangue et de papaye. Une bonne façon de revisiter la recette du Tiramisù traditionnel italien avec les couleurs et les saveurs de l'été. Ingrédients 130g Farine à levure incorporée 1 c à c levure végétalienne 42 cl Lait de coco 1/2 dl…

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Glaces : Giro d’Italie en 10 parfums

Gelati, gelati... et les saveurs de l'Italie ! Région par région, retrouvez les meilleurs parfums de vos glaces préférées. Des glaces artisanales de haute qualité, préparées avec des ingrédients au « Km Zero » (autrement dit : achetés directement chez le producteur – et un producteur local !). Curiosités et surprises : des goûts insolites qui rappellent, à chaque fois,…

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Tiramisù aux fruits

Un dessert que l’on ne présente plus mais dont on ne se lasse jamais ! Voici une nouvelle version du Tiramisù : le Tiramisù aux fruits. Une excellente recette, plus légère, qui vous permettra de revisiter ce classique de la cuisine italienne ! Ingrédients 400g Fraises 300g Fruits des bois 250g (savoiardi) Biscuits à la…

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Tiramisù au nougat

Certains prétendent que ce gâteau est né à Trévise. D'autres disent qu''il vient de Venise mais le « Tiramisù » n'est pas un dessert traditionnel de ces villes. A peine cuisiné, on le transportait déjà à bord des navires où il n'y avait ni réfrigérateur, ni possibilité de conserver les crèmes ou autres ingrédients frais. Aussi dirons-nous…

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