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Les secrets du gratin de pâtes (pasta al forno)

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Calamar au vin blanc

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Pâtes à la crème d’asperges

Les Pâtes à la crème d'asperges sont un Primo de saison, idéal durant les mois de printemps lorsque les asperges sont fraîches et savoureuses. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 300g Asperges 200ml Bouillon de légumes 1 c à s Huile d'olive vierge extra 2 gousses Ail Sel Poivre 2 c à s…
11/06/20151Comment

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Risotto aux pointes d’asperges

Retrouvez, ci-dessous, la recette du risotto aux pointes d'asperges. Un Primo piatto italien et végétarien que l'on prépare en 40 minutes. Ingrédients 350g Riz 500g Asperges 70g Beurre ½ Oignon Bouillon Fromage râpé Huile Sel Préparation Nettoyez les asperges et faites-les cuire dans de l'eau bouillante et salée. Coupez les pointes,…
09/07/20141Comment

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Oeufs sur le plat aux asperges

Voici un grand classique de la cuisine milanaise: les œufs aux asperges. Facile et rapide à préparer, ce plat est idéal au printemps, lorsque vous pouvez profiter des asperges fraîches. Ingrédients 1,6 Kg Asperges 15 g Beurre 4 Oeufs 50 g Parmesan râpé Poivre blanc Sel Préparation Lavez les asperges et enlevez…
04/04/20131Comment

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