L’université de Floride l'a élu produit de l'année pour ses nombreuses vertus (c'est un antioxydant, anti-oestrogène, anti-inflammatoire, il lutte contre le cancer et est riche en fibres, en vitamines, etc) : le brocoli (broccolo en italien) est sur toutes les lèvres. Un super aliment dont l'Italie est fière ! Plusieurs restaurants et producteurs remettent au goût…