Boulettes à la mortadella et aux châtaignes
En attendant la Mortadellabò, voici une recette à base de la charcuterie vedette de l’événement
Mortadella
Mortadella : 3ème édition de la fête rose à Bologne
Grand amateur de « Mortadella Bologna » ou simple curieux (et gourmand), réservez votre week-end : du
Calzoncelli jambon-fromage
Mieux connus dans leur version sucrée avec une farce aux châtaignes, les Calzoncelli peuvent aussi
Petits pains à la mortadella, chèvre et pesto de pistaches
Les beaux jours arrivent et, avec eux, les balades et les piques-niques du dimanche ! Découvrez,
Gratin de pommes de terre, Mortadelle et Parmesan
Découvrez, ci-dessous, la recette du Gratin de pommes de terre, Mortadelle et Parmesan. Nb :
Pasta ‘ncasciata (recette sicilienne)
Découvrez, ci-dessous, la recette de la Pasta ‘ncasciata : une spécialité sicilienne (de Messine plus
Tartelettes aux brocolis, Asagio et Mortadella
Découvrez, ci-dessous, la recette de tartelettes salées, préparées avec des produits typiquement italiens : le
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches