Pêches à la crème de mascarpone
Les Pêches à la crème de mascarpone sont un dessert de saison, servi dans des
noisettes
Strudel aux fruits à coque et Nutella
Le Strudel aux fruits à coque et Nutella est un dessert gourmand, farci avec la
Tarte ricotta et poires – recette originale
Découvrez, ci-dessous, la recette d’un grand classique de la cuisine italienne : la torta ricotta
Velouté de chou romanesco
Retrouvez, ci-dessous, toutes les instructions pour concocter un velouté de chou romanesco. Cette recette –
Risotto aux poireaux, courge, saumon et noisettes
Le risotto aux poireaux, courge, saumon et noisettes est un Primo italien que l’on prépare
Taglierini aux noisettes
Les taglierini sont un type de pâtes italiennes, typiques du Piémont, qui ressemblent aux tagliatelle
Brutti ma buoni (laids mais bons)
Les brutti ma buoni (laids mais bons) sont des biscuits à l’aspect irrégulier, peu uniforme
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches