Les strozzapreti infernali sont une préparation de pâtes qui, comme son nom l'indique, emporte le palais tant elle est forte et piquante. Ingrédients 400g Pâtes strozzapreti 1 gousse Ail 2 ou 3 Piment rouge 400g Purée de tomates 5 filets Anchois 2 c à s Câpres Sel ¾ c à s Huile…
