Penne aux seiches
Les Penne aux seiches sont un Primo comme on les aime : un bon plat
Seiches
Trofie aux seiches et au pesto de Gênes
Voici la recette d’un Primo à base de pâtes fraîches et sans œuf : les
Brochettes de la mer
Polenta et seiches
Seiches à la pulpe de tomates et aux herbes aromatiques
Les seiches à la pulpe de tomates sont un Secondo italien préparé avec les herbes
Seiches aux petits pois
Les seppie con piselli (seiches aux petits pois) sont un Secondo très répandu dans le
Seiches à l’encre
Les seiches à l’encre (seppie in nero) sont un Secondo très parfumé, typique de la
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches