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Castello-di-Poppi

10 châteaux toscans à visiter

Visiter un château, c'est s'imprégner de la culture et de l'histoire d'une région. C'est découvrir les traditions ainsi que l'art d'un territoire. Du conte de fées au conte épique, les châteaux toscans nous font voyager à travers les âges et la littérature parmi les vignobles et les champs d'oliviers. Alors retour au moyen-âge, dans les 10 forteresses…

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Pici siennois faits maison

Les Pici sont des pâtes fraîches typiques de la Toscane et, plus particulièrement, de la ville de Sienne. Semblables à de gros spaghetti, les Pici peuvent être faits à la main ou avec une machine. Découvrez-en la recette ci-dessous : Ingrédients 1kg Farine 500ml Eau tiède Sel Préparation Pétrissez la farine, l'eau tiède et…

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Gâteau au riz de Sienne

La Torta di riso alla senese (gâteau au riz de Sienne) est, comme son nom l'indique, un gâteau typique de la vielle de Sienne préparé avec du riz, des raisins secs, des pignons et des cédrats confits. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 150g Riz 1L Lait 150g Sucre 3 Oeufs 100g Raisins secs 50g…

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Quelle ville italienne sera élue Capitale européenne de la Culture 2019

Quelle ville italienne sera Capitale européenne de la Culture 2019 ?

Quelle ville italienne sera Capitale de la Culture Européenne en 2019 ? Le verdict est tombé : six villes sont encore candidates pour le titre. Le choix se resserre découvrons les finalistes sur le champ !  Pour être élue Capitale européenne de la Culture, une ville doit répondre à deux critères définis par le Parlement européen : « la…

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Gâteaux de riz

Les budini di riso sont des gâteaux typiques de la ville de San Gimignano, près de Siène. Entrez dans n'importe quel café de cette ville, et vous en trouverez toujours bien en vue, dans un plateau, sur le comptoir ! Ingrédients Pour la pâte : 150 g Beurre 1 Citron 250 g Farine 4…

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