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Paccheri farcis au thon

Les Paccheri farcis au thon sont un Primo gratiné au four, à base de pâtes farcies au thon. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 200g Thon à l'huile 12 Olives noires 2 filets Anchois à l'huile 4 c à s Huile d'olive vierge extra 250ml Bouillon de légumes Origan Thym 250g Paccheri 4…

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Soupe de polenta et gorgonzola

La polenta, un incontournable italien qui se décline sous multiples préparations. Ici, la polenta est consommée sous forme de soupe. Ingrédients 250g Pommes de terre 70g Farine de maïs Vin blanc 500ml Bouillon de légumes 1 Echalote Huile 100g Gorgonzola Ricotta Crème fraîche Préparation Coupez l'échalote et faites-la suer sur…

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Fettucine aux truffes

Pour apprécier au mieux les saveurs de la truffe, rien de tel qu'un bon plat de fettuccine aux truffes. Les Fettucine aux truffes se préparent, en effet, avec des ingrédients simples de façon à exalter le goût du champignon sans rien lui enlever. Ingrédients 80 g Truffes 2 gousses Ail Poivre 5…

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Salade romaine aux haricots

La salade romaine de haricots est un accompagnement rustique et rapide à réaliser – surtout si vous utilisez des haricots blancs déjà cuits. A base d'anchois, d'ail et de thym, la vinaigrette parfume ce plat pour davantage de saveurs dans votre assiette.  Ingrédients 2 boites Haricots blancs 8 filets Anchois à l'huile 2-3 rameaux Thym…

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