Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Cuisine & Recettes Recettes

Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

Découvertes Voyages & Saveurs

Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

Recettes

Calamar au vin blanc

Recettes

Sorbet aux couleurs italiennes

Découvrez, ci-dessous, la recette du Sorbet aux couleurs italiennes : une préparation à base de fraises, de bananes et de kiwi - idéale pour réchauffer vos chaudes journées d'été avec un brin d'italianité. Ingrédients 130g Fraises 120g Pulpe de kiwi 100g sans la peau Banane 6 c à s Sucre Eau Préparation Réduisez…
03/07/20151Comment

Read more

Recettes

Focaccia aux fraises

La Focaccia aux fraises est une version sucrée de la Focaccia traditionnelle, celle que l'on mange, habituellement, comme des petits pains dans les villes de la Riviera. Nb : la Focaccia aux fraises est idéale pour un petit-déjeuner accompagné d'une bonne tasse de café. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 400g Farine 50g Sucre en…
19/06/20151Comment

Read more

Recettes

Risotto aux fraises et au champagne

Découvrez, ci-dessous, la recette d'un Primo coloré, digne des repas les plus classes et distingués : le Risotto aux fraises et au champagne. Ingrédients 250g Riz Carnaroli 1/2 Oignon 50g + une noix Beurre 200ml Champagne (ou mousseux) 500ml Bouillon de légumes 200g Fraises 2 c à s Parmesan râpé Sel Poivre Préparation…
17/04/20151Comment

Read more

Recettes

Glace à la crème de vanille

L’été est bien installé sur les routes de l’Italie. Une seule solution pour vaincre la chaleur : il Gelato ! Un remède gourmand et plus qu’agréable ! Retrouvez, ci-dessous, la recette de la glace à la crème de vanille accompagnée de fraises : Ingrédients 4 jaunes Œufs 150g Sucre 250g Crème fraîche 250g Lait 1 pincée Sel 1 Gousse…
16/07/20141Comment

Read more

Recettes

Tiramisù aux fruits

Un dessert que l’on ne présente plus mais dont on ne se lasse jamais ! Voici une nouvelle version du Tiramisù : le Tiramisù aux fruits. Une excellente recette, plus légère, qui vous permettra de revisiter ce classique de la cuisine italienne ! Ingrédients 400g Fraises 300g Fruits des bois 250g (savoiardi) Biscuits à la…
11/06/20146Comments

Read more

Recettes

Salade de fraises au vinaigre balsamique

La salade de fraises au vinaigre balsamique, préparée avec la rucola (la roquette) et de grana padano (fromage traditionnel de l'Italie septentrionale) est un Antipasto raffiné qui se veut à la fois frais et romantique : parfait pour un dîner aux chandelles ! Ingrédients 200g Roquette 200g Fraises 100g Grana Padano Vinaigre balsamique Huile d'olive…
27/10/20131Comment

Read more

Recettes

Risotto aux fraises

Insolite, le risotto aux fraises appartient pourtant à la tradition culinaire italienne. Le goût acidulé des fraises, exalté par le vin, crée une alchimie qui enivrera vos papilles ! Ingrédients 40 g Beurre 1 l Bouillon 220 ml Crème fraiche 1 Echalote 300 g Fraises 1 cuil. à soupe Parmesan 320 g Riz 1 verre Vin…
13/03/20131Comment

Read more

Vous pourrez aussi aimer

Gusto & Arte – L’Italie comme on l’aime. Tous droits réservés – Se connecter

Suivez-nous
Abonnez-vous !
Abonnez-nous !
Abonnez-nous !