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Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

Découvertes Voyages & Saveurs

Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

Recettes

Calamar au vin blanc

Recettes
LA recette définitive de la Pizza Margherita
Découvrez, ci-dessous, la recette de LA pizza classique et première : la Pizza Margherita. Originaire de Naples, la pizza margherita a été inventée par Raffaele Esposito à l'occasion d'une visite royale : celle de la reine Margherita et du roi Umberto I. Depuis, de nombreuses déclinaisons ont remporté un franc succès et c'est ainsi que…
19/07/20211Comment
Idées de Voyage Voyages & Saveurs
Venise en 5 étapes hors des sentiers battus
Vade-mecum pour découvrir 5 endroits originaux, amusants et insolites de la ville la plus romantique d'Italie : Venise. Loin des hordes de touristes, découvrez ces lieux merveilleux que seules quelques personnes (même parmi les vénitiens) connaissent ! Première étape : jouer aux espions dans un célèbre casino vénitien Au XVIII° siècle, le jeu était une activité assez courante auprès…
09/07/20210Comments
Voyages & Saveurs
Gustòvago : 3 week-ends gastronomiques à Parme
Première édition d'un événement gastronomique de haute envergure : Gustòvago réunit en Émilie-Romagne - cette terre à la fois riche et fertile - certains des plus grands chefs italiens. Direction Parme, pour les trois premiers weekends du mois d'octobre : à vos agendas, à vos appétits ! L'événement gastronomique Gustòvago est une première en Émilie-Romagne -…
30/09/20200Comments
Voyages & Saveurs
Malazè : à la découverte des Champs Phlégréens
L'objectif ? Faire découvrir les produits typiques de cette région volcanique, dont le patrimoine culturel, artistique, archéologique et environnemental surprend par sa richesse - bien sous-estimée à l'étranger, comme en Italie. Bacoli Pozzuoli La dixième édition du festival Malazè s'apprête à commencer, soyez prêts ! Événement "archéo-œno -gastronomique", le festival Malazè se déroule, chaque année,…
31/08/20200Comments
Voyages & Saveurs
Rendez-vous gourmand : le « FoodTruck Festival »
Parmi les événements gastronomiques les plus attendus ces dernières années en Italie, le Streeat FoodTruck Festival figure, probablement, dans le top 10 ! Festival itinérant qui réunit les meilleurs Foodtrucks italiens, le FoodTruck Festival est aussi un rendez-vous jovial et gourmand. A l'honneur : les spécialités italiennes (traditionnelles ou revisitées) que l'on déguste sur le pouce comme…
27/08/20200Comments
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