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Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

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Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

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Calamar au vin blanc

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LA recette définitive de la Pizza Margherita
Découvrez, ci-dessous, la recette de LA pizza classique et première : la Pizza Margherita. Originaire de Naples, la pizza margherita a été inventée par Raffaele Esposito à l'occasion d'une visite royale : celle de la reine Margherita et du roi Umberto I. Depuis, de nombreuses déclinaisons ont remporté un franc succès et c'est ainsi que…
30/11/20211Comment
Recettes
Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
Antipasto chaud ou froid, le feuilleté d'Asagio aux oignons rouges caramélisés est très simple et rapide à préparer. Cuisiné à base de fromage italien (l'Asagio) et d'oignons typiques de la ville de Tropea, le feuilleté d'Asagio aux oignons rouges caramélisés est un plat 100% méditerranéen. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 400g Oignons rouges de…
30/11/20211Comment
Voyages & Saveurs
Pisacco étoiles Low Cost à Milan
Quand une bande d’amis formée d'un chef étoilé, d'un architecte , d'un avocat et d'un marchand d'art, invente un nouveau concept de restauration , cela s'appelle un buzz gourmand ! C'est la dernière création d'Andrea Berton, double étoilé chef du Trussardi alla Scala. C'est peu dire que le lieu est trendy. La clientèle un mix de personnalités…
10/10/20210Comments
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