Pennette à la vodka et aux crevettes

Les penette, sont une sorte de penne et s’associent à tous types de préparation. Gusto & Arte vous propose celle à la vodka et aux crevettes. Ingrédients des pennette à la vodka et aux crevettes 320g de pennette 400g de crevettes décortiquées 2-3 c à s d'huile d'olive vierge extra 1/2 d'oignon 1 verre de…

ByCamille07/06/20221Comment

Recettes

Farfalle aux crevettes

Les Farfalle aux crevettes sont un Primo à base de pâtes et de crevettes que propose le blog italien Dolcemente Salato. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 500g Farfalle 500g Crevettes 200g Purée de tomates 1/3 verre Vin blanc 2 Echalotes la pointe de 2 hachées Piments 150g Crème Persil 1 noix Beurre …

ByCamille23/09/20151Comment

Recettes

Lasagnes aux crevettes et courgettes

Découvrez, ci-dessous, la recette des lasagnes aux crevettes et courgettes : une version plus légère que les lasagnes classiques que l'on prépare, habituellement, avec de la viande. Ingrédients 250g Pâtes à lasagnes 600g Courgettes 250g Crevettes 500g Lait 50g Farine 3 c à s Parmesan râpé 2 c à s Chapelure Huile Sel…

ByCamille20/08/20151Comment

Recettes

Salade de pâtes, scarole, pignons et crevettes

En Italie, lorsque les températures montent et que les journées se font (très) chaudes, ce sont les salades de pâtes qui s'invitent à table. Découvrez, ci-dessous, la recette de la Salade de pâtes, scarole, pignons et crevettes : Ingrédients 200g Fusilli 300g Crevettes 200g Scarole 10g Pignons 2 gousses Ail 1 Oignon rouge 1 Tomate…

ByCamille07/08/20151Comment

Recettes

Farfalle à la crème, courgettes et crevettes

Des farfalle gourmands et rapide à réaliser ! Ingrédients 500g Farfalle 400g Crevettes 4 cà s Huile 2 Courgettes 1/2 Echalote 1 goutte Brandy 200ml Crème 1 c à s Persil Sel Poivre Préparation Lavez les courgettes et coupez-les en dés. Ébouillantez les courgettes pendant deux minutes dans de l'eau bouillante et salée…

ByCamille03/06/20151Comment

Recettes

Lasagne de la mer

Les Lasagne de la mer sont un plat complet que l'on sert pour les grandes occasions. Comme ingrédients vedettes: les fruits de mer (moules et palourdes, calmars et crevettes) et le poisson tel que l'espadon. La recette qui suit se passe de béchamel pour ne pas dénaturer mais plutôt exalter le goût du poisson et…

ByCamille30/05/20151Comment

Recettes

Farfalle au pesto de courgettes, crevettes et crescenza

Les Farfalle au pesto de courgettes et crevettes sont un Primo à base de pâtes assaisonnées avec un pesto revisité : courgettes et crescenza (fromage typique de la Lombardie) sont de la partie. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 400g Farfalle 200g Courgettes 30g Pignons 10g Amandes 10g Basilic 2 gousses Ail 200g décortiquées Crevettes 120g…

ByCamille13/04/20151Comment

Recettes

Risotto aux crevettes

Retrouvez, ci-dessous, la recette du Risotto aux crevettes : un Primo que vous pourrez, aussi, assaisonner avec une purée de tomates si vous le souhaitez. Ingrédients 500g Crevettes 300g Riz 1 Echalote 1 gousse Ail 4 c à s Huile d'olive vierge extra 1 verre Vin blanc sec 7 dl Bouillon de crevettes 30g Beurre…

ByCamille31/03/20151Comment

Recettes

Risotto à la certosina

Le risotto à la certosina est une préparation lombarde des plus raffinées. Le riz est accompagné d'un jus à base de grenouilles, crevettes et champignons que l'on fait cuire séparément pour réaliser le bouillon qui servira à la cuisson du riz. Ingrédients 300g Riz 400g Crevettes 300g Petits pois 100g Champignons 6 Grenouilles 4 Filets…

ByCamille18/01/20151Comment

Recettes

Fettuccine sur une crème de petits pois et crevettes sautées au thym

Couleurs, contrastes et harmonie dans l'assiette, la recette des Fettuccine sur leur crème de petits pois, parfumée au persil et crevettes sautées au thym, est un plaisir gustatif et visuel ! Ingrédients 300g Fettuccine fraîches 200g Petits pois 250g Crevettes Persil Thym Huile Sel Poivre Préparation Faites sauter les…

ByCamille03/04/20141Comment

Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

Calamar au vin blanc

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