Pancetta
Pasta e patate (Pâtes et pommes de terre)
La pasta e patate (pâtes et pommes de terre) est un Primo très simple à
Involtini de bœuf aux pignons et pistaches
Les Involtini de bœuf aux pignons et pistaches sont des roulés de viande farcis avec des
Oeufs à la piémontaise
Retrouvez, ci dessous, une des nombreuses versions des œufs à la piémontaise. La recette originale
Saltimbanque de veau sur une tranche de pain
Découvrez, ci-dessous, la recette du Saltimbocca sul pane (littéralement : le Saute en bouche sur
Gratin de pommes de terre, pancetta et romarin
Découvrez, ci-dessous, la recette du gratin de pommes de terre, pancetta et romarin : un
Gnocchi de courge et pancetta
Focaccia au romarin et à la pancetta fumée
Retrouvez, ci-dessous, la recette de la focaccia au romarin et à la pancetta fumée. Nb :
Tagliatelle bicolores et haricots blancs
Risotto aux poires et pointes d’asperges
Voici la recette du risotto aux poires et pointes d’asperges. Un Primo sucré-salé que l’on
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LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches