Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Cuisine & Recettes Recettes

Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

Découvertes Voyages & Saveurs

Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

Recettes

Calamar au vin blanc

Recettes

Tarte de Neccio

Les Necci à la ricotta sont une spécialité rustique de Garfagnana (région de Lucques), une espère de crêpes fines à base de farine de châtaignes et farcies avec de la ricotta. la recette qui suit s'inspire de cette recette traditionnelle pour une tarte sucrée et délicieuse ! Ingrédients pour la tarte de neccio 2…
06/09/20221Comment

Read more

Recettes

Focaccia aux pistaches

Découvrez, ci-dessous, la recette de la focaccia classique et parfumée grâce à l'ajout de pistaches et d'un peu de thym. Ingrédients pour la focaccia aux pistaches 450g de farine 200g d'eau 5g de levure 100g de pistaches 1 c à c de sucre Huile Thym Sel Poivre Préparation de la focaccia aux pistaches Plongez…
30/08/20221Comment

Read more

Recettes

Gnocchi à l’ossolana

Les Gnocchi à l'ossolana sont un Primo typique du Val d'Ossola (Verbania) à base de courge et de châtaignes. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients pour les gnocchi à l'ossolana 200g de farine 600g de pommes de terre 800g de pulpe de courge 200g de farine de châtaignes 2 jaunes d’œufs 2 c à s…
19/08/20221Comment

Read more

Recettes

Pizza d’oignons

Les Pizze d'oignons se préparent de différentes façons, mais les meilleures restent certainement celles des Pouilles ou de Naples. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients pour la pizza d'oignons Pour la pâte : 900g de farine 450ml d'eau 50ml d'huile d'olive vierge extra 25g de sel 10g de sucre 25g de levure de…
16/08/20221Comment

Read more

Recettes

Orecchiette aux courgettes et aux anchois

Ces petites pâtes tirent leur nom de part leur forme, elles ont l’air de petites oreilles. Originaires de la région des Pouilles, nous vous proposons une préparation à base de courgettes et d’anchois. Ingrédients pour les Orecchiette aux courgettes et aux anchois 320g d'orecchiette 400g sans épines d'anchois 200g de courgettes 1 citron 1 tomate…
09/08/20221Comment

Read more

Recettes

Gnocchi de ricotta au pesto de pistaches

Testez le pesto de pistaches accompagné des gnocchi à la ricotta qui apportera du fondant à votre préparation ! Ingrédients 500g de ricotta 200g de farine 50g d’œufs 100g de parmesan râpé Sel Poivre Noix de muscade Basilic frais separator Pour le pesto de pistaches 200g de pistaches 50g d'huile d'olive vierge extra Sel Poivre separator…
19/07/20221Comment

Read more

Recettes

Gâteau aux pistaches et Nutella

L’Italie agrémente beaucoup de ses dessert de pistaches. En sicile, la pistache de Bronte est décrite comme la meilleure du monde. C’est un élément essentiel de a cuisine italienne. Voici une préparation à base de pistache et de nutella pour encore plus de douceur. Ingrédients 150g de pistaches 300g de sucre 150g de farine 100g…
15/07/20221Comment

Read more

Vous pourrez aussi aimer

Gusto & Arte – L’Italie comme on l’aime. Tous droits réservés – Se connecter

Suivez-nous
Abonnez-vous !
Abonnez-nous !
Abonnez-nous !