Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Cuisine & Recettes Recettes

Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

Découvertes Voyages & Saveurs

Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

Recettes

Calamar au vin blanc

Recettes

Boulettes au Pecorino Romano

Une préparation rapide et efficace pour accompagner vos pâtes ! Ingrédients 400g Pommes de terre 300g Viiande de boeuf hachée 40g Pecorino romano râpé 4 Oeufs 3 c à s Farine de pois chiche Persil Romarin Thym Chapelure Huile d'olive vierge extra Sel Poivre Préparation Faites cuire les…
23/08/20151Comment

Read more

Recettes

Semifreddo au limoncello

Le Semifreddo au limoncello est un dessert frais et gourmand, idéal pour terminer un repas lors des chaudes journées d'été. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 3 jaunes + 2 blancs Oeufs 3 Citrons 4 c à s Limoncello 5 c à s Sucre en poudre 1 c à s Sucre glace 200ml Crème fraîche…
23/08/20151Comment

Read more

Recettes

Parfait à la ricotta et aux amaretti

Découvrez, ci-dessous, la recette du Parfait à la ricotta et aux amaretti : un dessert savoureux et gourmand ! Ingrédients 400g Ricotta 4 jaunes Oeufs 120g Sucre en poudre 100g de biscuits Amaretti 100ml Crème montée sucrée 2 c à s Amaretto (liqueur) Préparation Mélangez la ricotta avec la liqueur. Dans un bol à…
18/08/20151Comment

Read more

Recettes

Timballo de l’été

Le Timballo de l'été est un plat de pâtes cuit au four et typiquement méditerranéen avec des aubergines ainsi que des boulettes de viande. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 800g Aubergines 800g Tomates 150g Viande de boeuf hachée 100g Viande de porc hachée 50g Parmesan râpé 300g Fusilli 1 c à s Carottes râpées…
15/08/20151Comment

Read more

Recettes

Tarte aux abricots et à la ricotta

Une tarte sucrée et légère grâce à la ricotta qui apporte de la douceur à la préparation aux abricots. Ingrédients separator Pour la pâte sablée 350g Farine 1 + 1 jaune Oeufs 80g Beurre 80g Sucre 5g Levure separator Pour la farce 4 Oeufs 100g Crème fraiche 20g Noisettes pilées 6 Abricots 40g Farine écorce…
06/08/20151Comment

Read more

Recettes

Tarte aux mures et à la ricotta

La Tarte aux mures et à la ricotta est un dessert de saison auquel on ne résiste que difficilement. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 400g Farine 150g Sucre 150g Beurre 2 Oeufs 1/2 sachet (8g) Levure 1 pincée Sel separator Pour la farce 500g Ricotta 100g Sucre glace 500g Mures Préparation Mélangez la…
26/07/20151Comment

Read more

Recettes

Calzoncelli jambon-fromage

Mieux connus dans leur version sucrée avec une farce aux châtaignes, les Calzoncelli peuvent aussi se déguster comme des petits pains - notamment en Campanie où ils sont farcis avec de la mozzarella et de la sauce tomate. La recette qui suit marie la scamorza avec la ricotta et le parmesan, le jambon avec la…
22/07/20151Comment

Read more

Recettes

Omelette aux maccheroni

L'Omelette aux maccheroni est un Primo très simple et rapide à préparer. Cuite au four, l'omelette aux maccheroni peut aussi être servie froide. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 500g Maccheroni 4 Oeufs 1/2 verre (ou 200ml de crème) Lait 4 c à s Fromage râpé Sel poivre Préparation Faites cuire les…
21/07/20151Comment

Read more

Vous pourrez aussi aimer

Gusto & Arte – L’Italie comme on l’aime. Tous droits réservés – Se connecter

Suivez-nous
Abonnez-vous !
Abonnez-nous !
Abonnez-nous !