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Pain au fromage et mortadella
Le Pain au fromage et mortadella est une préparation à base de pain dur pour une recette 0 gaspillage. Découvrez les instructions ci-dessous : Ingrédients pour le pain au fromage et mortadella 600g de pain 1 œuf 300ml de lait Sel Parmesan 50g de chapelure separator Pour la farce 50g de mortadella 50g de provola…
Orecchiette aux courgettes et aux anchois
Ces petites pâtes tirent leur nom de part leur forme, elles ont l’air de petites oreilles. Originaires de la région des Pouilles, nous vous proposons une préparation à base de courgettes et d’anchois. Ingrédients pour les Orecchiette aux courgettes et aux anchois 320g d'orecchiette 400g sans épines d'anchois 200g de courgettes 1 citron 1 tomate…
Tartelettes aux tomates et ricotta
Les Tartelettes aux tomates et ricotta sont des petites tartes salées à servir en Antipasto ou accompagnement. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients pour les tartelettes aux tomates et ricotta 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de tomates cerises 250g de ricotta 1 œuf 3 c à s de parmesan râpé Sel Poivre Origan Préparation…
Pâtes aux tomates et ricotta
Un repas simple et efficace qui plaira à tous ! Ingrédients pour les pâtes aux tomates et ricotta 360g de pâtes 750ml de purée de tomates 1/4 oignon 4-5 c à s d'huile d'olive vierge extra 4 feuilles de basilic 200g de ricotta Sel Poivre Préparation des pâtes aux tomates et ricotta Chauffez l'huile sur une poêle,…
Pappardelle aux coquilles Saint-Jacques et safran
Les Pappardelle aux coquilles Saint-Jacques et safran sont un Primo délicat, à base de pâtes fraîches à l’œuf. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 400g de pappardelle 12 noix de Saint-Jacques 1 sachet de safran 2dl fumet de poissons 1 algue noire de 3cm de largeur 40g de beurre Sel Préparation des pappardelle aux coquilles…
Biscuits au café et chocolat blanc
Une douceur simple à réaliser. Les biscuits au café et chocolat blanc vont ravir les plus gourmands ! Ingrédients 250g de farine 250g de beurre 100g de sucre glace 150g de chocolat blanc 2 c à s de café soluble 1/2 c à c de levure Vanille en poudre 1 pincée de sel Préparation des biscuits…
Gnocchi de ricotta au pesto de pistaches
Testez le pesto de pistaches accompagné des gnocchi à la ricotta qui apportera du fondant à votre préparation ! Ingrédients 500g de ricotta 200g de farine 50g d’œufs 100g de parmesan râpé Sel Poivre Noix de muscade Basilic frais separator Pour le pesto de pistaches 200g de pistaches 50g d'huile d'olive vierge extra Sel Poivre separator…
Gâteau aux pistaches et Nutella
L’Italie agrémente beaucoup de ses dessert de pistaches. En sicile, la pistache de Bronte est décrite comme la meilleure du monde. C’est un élément essentiel de a cuisine italienne. Voici une préparation à base de pistache et de nutella pour encore plus de douceur. Ingrédients 150g de pistaches 300g de sucre 150g de farine 100g…
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